Spiralschneider Test 2025

Der Spiralschneider WellToBe CS 668 gehört zu den manuellen Geräten, die auf den ersten Blick nicht mit den elektrischen Spiralschneidern konkurrieren können. Doch genau das Gegenteil ist in unserem Spiralschneider-Test der Fall. Rein optisch ist der WellToBe CS 668 sehr schlicht gehalten. Er besteht aus gebürstetem Edelstahl und einem einfach gehaltenen Mechanismus. Es erscheint schon fast wie ein mechanisches Werkzeug früherer Zeiten.

Am Boden sind Saugfüße, die dem Gerät einen sicheren Stand bieten, wobei es auf einer Holzoberfläche ein wenig rutscht. Der Aufbau selbst gestaltet sich unkompliziert. Nur beim ersten Blick auf die Klingen ist nicht direkt eindeutig, wofür diese konkret gedacht sind.

Der Zusammenbau funktionierte schnell und ohne Werkzeug. Hierfür müssen Sie einfach die Kurbel auf die Welle schrauben. Auffällig am Gerät ist außerdem noch, dass es keinen Auffangbehälter gibt, weshalb Sie definitiv ein Brett oder eine Schale unterstellen müssen. Insgesamt macht der Spiralschneider aber einen sehr hochwertigen und langlebigen Eindruck.

Der On/Off-Schalter ist keine elektrische Funktion, sondern „Off“ bezieht sich auf eine mechanische Lagerposition des Spiralschneiders.

Obwohl der Spiralschneider von WellToBe zu den manuellen Geräten gehört, konnte er im Test doch auf ganzer Linie punkten. Er ist zwar sehr einfach gehalten, aber äußerst funktional – wer optisch die besten Ergebnisse haben möchte, wird hier auf jeden Fall glücklich sein.

Vorteilhaft ist außerdem, dass das Gerät ganz ohne Strom funktioniert, sodass Sie komplett ortsungebunden in der Küche arbeiten können. Das Schneideergebnis ist zudem absolut hervorragend.

Die Bedienung im Vorfeld gestaltete sich simpel. Die gewünschte Klinge wird eingesetzt und das Gemüse dann in die Halterung eingespannt. Mit reiner Muskelkraft drehen Sie danach die Kurbel und erzeugen so die Spiralen.

Falls das Gemüse beim WellToBe CS 668 etwas zu lang ist, können Sie es einfach minimal kürzen.

Trotz der manuellen Bedienung ist nicht viel Kraft nötig, sodass es auch bei längerer Nutzung nicht ermüdend ist.

Ein winziger Nachteil: Längere Möhren oder Zucchini passen nicht komplett in die Halterung. Sie müssen vorher gekürzt werden. Zudem bleibt beim Schneiden ein kreisrundes Stück in der Mitte übrig, da das Gemüse durch eine Öffnung geführt wird – das ist aber bedingt durch die Bauart und bei vielen Spiralschneidern der Fall.

Tipp: Für kleinere Nebenaufgaben wie das Kürzen von Gemüse gehört ein gutes Küchenmesser zur Grundausstattung. In unserem Küchenmesser-Test prüfen wir, ob die getesteten Messer diese Funktion auch gut erfüllen. Für eine größere Auswahl an Küchenmesser lohnt sich ein Blick in unseren Messerblock-Test.

Wenn Sie sich den WellToBe CS 668 Spiralschneider kaufen, dürfen Sie absolut perfekte Spiralen erwarten. Das Ergebnis mit Karotten ist sehr ansprechend und gleichmäßig.

Das Gerät arbeitete in unserem Test tatsächlich gründlicher als elektrische Modelle, da sich hier keine Stücke verklemmen oder abbrechen.

Durch die fehlende Elektronik war auch die Reinigung sehr einfach. Das Gerät kann komplett unter fließendem Wasser abgespült werden. Sie müssen dabei drei Teile reinigen:

• Messeraufsatz (einfach abnehmen und unter dem Wasserstrahl reinigen)
• Halterung für das Gemüse (feucht abwischen)
• gesamtes Gerät (kann ebenfalls abgespült werden)

Der einzige Nachteil ist nur, dass die Klinge sehr scharf ist – eigentlich ein Vorteil, aber beim Reinigen müssen Sie vorsichtig sein. Wischen Sie nur entgegen der Schneidrichtung. Bei Nichtgebrauch der ganzen Maschine lassen sich die Klingen in einer Plastikhülle sicher verstauen. Abgesehen von der kleinen Plastikabdeckung gibt es aber kein weiteres Zubehör.

Die Halterung des Spiralschneiders von WellToBe.

Der WellToBe CS 668 kreiert perfekte Spiralen und hinterlässt lediglich ein dünnes Stück Karotte.

Die fertigen Karotten-Spiralen.

Der Spiralschneider WMF 0416480011 funktioniert elektrisch und sieht auf den ersten Blick hochwertig aus. Das Design erinnert schon fast an eine kleine Kaffeemaschine. Kombiniert wird hier hochglänzendes Klavierlack-Schwarz und gebürsteter Edelstahl an den Seiten. Insgesamt wirkt das Gerät sehr stabil und gut verarbeitet.

Auffällig war hier außerdem bereits die Verpackung. Jedes einzelne Teil ist mit Plastik umhüllt und noch einmal zusätzlich mit Klebeband gesichert. Mitgeliefert wurden auch drei Schneidaufsätze, eine Reinigungsbürste und ein Behälter, den Sie unter das Gerät stellen können.

Auf der Unterseite besitzt der Spiralschneider von WMF Zubehör in Form von Gummifüßen, sodass das Gerät sicher steht. Der Zusammenbau war allerdings anfangs eher weniger intuitiv. Das Einsetzen der Schneidemesser erfordert auch erst mal einen Blick in die Anleitung. Die Unterscheidung fällt aber zumindest leichter durch die kleinen Zahlen, mit denen die Einsätze markiert sind.

Unklar ist, welche Klinge für welches Gemüse gedacht ist – hier bietet die Anleitung keine hilfreichen Tipps. Bei unserem Test entschieden wir uns für die Klinge, die rein optisch am besten zu Karotten passt. Wenn Sie hier erst einmal den Dreh raushaben und wissen, welche Klinge wann am besten passt, ist das kein Problem mehr im Alltag.

Für harte Gemüsesorten sind elektrische Schneider etwas weniger geeignet als manuelle Geräte. Aus diesem Grund kann es sein, dass sich Gemüse verhakt oder nur zum Teil geschnitten wird. So ist es auch in unserem Spiralschneider-Test bei den Karotten der Fall gewesen.

Zu Beginn kamen noch recht hübsche Spiralen heraus, aber als das Gemüse kürzer wurde und sich dann auch noch verklemmte, wurde das Ergebnis etwas unregelmäßiger.

Für Möhren und Rettich sind daher manuelle Schneider besser geeignet, aber bei weichem Gemüse wie beispielsweise Gurken haben Sie keine Probleme, hübsche Spiralen zu schneiden.

Bei der Reinigung war bei diesem Gerät etwas mehr Aufwand nötig. Es blieben in unserem Spiralschneider-Test recht viele Reste im Schneidmechanismus hängen. Diese müssen entweder per Hand oder mit der mitgelieferten Bürste herausgelöst werden.

Insgesamt haben Sie vier Teile vor sich, die Sie reinigen müssen:

• Plastikbehälter (mit Wasser ausspülen)
• Schneidemesser (mit heißem Wasser ausspülen und gegebenenfalls mit der Bürste reinigen)
• Schieber-Einsatz (ebenfalls mit Wasser abspülen)
• Messerhalterung (hier setzen sich oft Reste fest, die Sie abspülen müssen)

Die Reinigung des elektrischen Spiralschneiders von WMF kann alles in allem schon fünf Minuten dauern. Positiv ist aber, dass auch ein Rezeptbuch mitgeliefert wird, in dem Sie jede Menge Inspiration finden, was Sie mit dem elektrischen Spiralschneider WMF 0416480011 machen könnten.

Die drei Schneidaufsätze des Spiralschneiders von WMF.

Beim WMF 0416480011 bleibt ein relativ großer Teil der Karotte übrig, da elektrische Spiralschneider besser für weicheres Gemüse geeignet sind.

Obwohl beim WMF 0416480011 relativ viele Gemüsereste zurückbleiben, können Sie den Aufsatz einfach unter fließendem Wasser reinigen.

Der Spiralschneider von Rommelsbacher kommt sicher verpackt an. Alle Teile sind von einer zusätzlichen Pappschale umgeben, die vor Beschädigungen schützt.

Auch der Rommelsbacher EGS 80 ist ein elektrischer Spiralschneider, für den Sie eine Steckdose in der Nähe benötigen. Das Gehäuse besteht aus gebürstetem Edelstahl und schwarzem Kunststoff, was sehr schick und hochwertig aussieht.

Das Gerät wurde mit vier Schneideeinsätzen geliefert. Diese sind mit Buchstaben gekennzeichnet, allerdings in sehr kleiner Schrift. Der Verpackungsaufwand ist allerdings auch hier wieder enorm, da alles einzeln in Plastik verpackt war.

Die Aufsätze sind beim Rommelsbacher EGS 80 mit kleinen Buchstaben versehen, damit Sie sie auseinander halten können.

Der Zusammenbau des Rommelsbacher EGS 80 gestaltete sich recht intuitiv, da die Teile alle gut ineinander greifen. Die große Einfüllöffnung ist ebenfalls sehr praktisch, da somit auch sehr große Gemüsesorten hineinpassen.

Beim Schneiden selbst kommt es ganz darauf an, welches Gemüse Sie mit einem elektrischen Spiralschneider verarbeiten möchten. Manuelle Geräte eignen sich sehr gut für hartes Gemüse wie Karotten. Auch in unserem Spiralschneider-Test haben wir uns für Karotten entschieden, um die Geräte vor die höchste Herausforderung zu stellen.

Mitgeliefert ist zudem ein Stopfen, mit dem Sie das Gemüse nach unten drücken können. Bei weichem Gemüse wie Gurken funktioniert das auch problemlos, aber bei Gemüse wie Karotten klappt es nicht so gut, die Möhre zu greifen.

Dadurch waren die Ergebnisse eher ungleichmäßig und ein Teil der Karotte konnte nicht verarbeitet werden.

Gut geeignet ist die Maschine daher vor allem für Gemüse wie Gurken und Zucchini und etwas weniger für Karotten. Wenn Sie allerdings nicht unbedingt auf Spiralen bestehen, dann sind die Karottenstücke natürlich ebenso nutzbar.

Möchten Sie sich aber vor allem leckere Zoodles zubereiten, ist die Maschine aufgrund des weicheren Gemüses sehr gut geeignet.

Erneut sind es vier Teile, die gereinigt werden müssen, was aber für elektrische Spiralschneider nicht unüblich ist:

• Behälter (einfach abspülen)
• Trichter (unter Wasser ausspülen)
• Schneideeinheit (diese müssen Sie mit der Reinigungsbürste säubern)
• Messerhalterung (hier bleibt etwas Feuchtigkeit zurück, sodass das Abtrocknen etwas schwieriger ist)

Bei der Reinigung müssen Sie zuerst den Behälter, bei dem sich einige Karottenreste sammeln, unter fließendem Wasser reinigen.

Anschließend reinigen Sie den mitgelieferten Behälter. Dieser ist auch grundsätzlich praktisch, da Sie somit nicht erst eine eigene Schale unterstellen müssen, sondern der Behälter stets in passender Größe direkt dabei ist.